我們的小狗

2006 x'mas

Whisky @ LKF

whisky 在蘭桂坊開的酒吧

@_@

蘭桂坊節

15.10.2006

Make it your drink. Starbucks. Bangkok.

Make it your drink.

Starbucks.

Nov 2, Bangkok.

海洋公園哈佬喂2006

2006年10月14日

嚇死又笑死.

好攰.

一個好老公，15個條件

女人一輩子的幸福是擁有甜蜜的愛情、美滿的婚姻，很多女人有過甜蜜的愛情，但不一定能夠找到美滿的婚姻，所謂男怕入錯行，女怕嫁錯郎！能夠嫁一個好的老公，是非常美好的事情，所以，MM們，要擦亮眼睛找老公，不符合條件的堅決不能要！經過“縝密”的觀察，當一個男人可以做到以下15條時，你就可以考慮嫁給他了——

1、一個男人最重要的應該是堅強。那些失敗過一次就怨天尤人，萎靡不振、跌倒了爬不起來的男人堅決不能要。男人要能給女人安全感，如果你找一個老公，不能夠照顧你，還要經常在你面前哭訴自己的不幸，讓你也承擔他實際上是可以挽救的痛苦，是非常的失敗的。

2、忠誠。這點就不用多說了，相信所有的女人都不願意自己的老公紅杏出墻。

3、有氣度。一定不能找小家子氣的男人，即使他愛你。但是因為一點點小事就吃醋，不論你是因公與上司出去應酬，還是因私與多年不久的朋友聚會，在你回家後大吵大鬧或者陰沉著臉半天不搭理你的男人，其實是自私的。當然，他會說他那是因為愛你才吃醋，可是不要忘了，愛一個人也要給她自由，姐妹們千萬不要做被男人用各種方法把你變相的留在家裏做只能洗衣做飯的家庭主婦。不是說家庭主婦不好，而是做為現在這個社會的女性，要有自己的社交圈子，要獨立、自強，不能給自己自由空間的男人千萬不要找。

4、身體健康。不要求那個男的有多么的威猛高大，但一定要身體健健康康的。一個女人身體有點毛病，可以稱之為弱不禁風，如果一個男人整天病怏怏的，你說像啥話?

5、不要乖寶寶。沒人說孝順不對，孝順的男人很善良，但是，夫妻之間的事都徵求別人的看法，毫無自己主見，嘴巴裏動不動就說：“媽媽說，媽媽說……”這樣的媽媽面前的乖寶寶堅決不能要，記住，你嫁的是一個男人，並不是那個男人的母親。

6、愛屋及烏。一個男人如果真的愛你，會愛你的一切，包括你的壞習慣，你的朋友，你的家人……如果他不能忍受你的朋友或家人某些方面的缺陷或對你身邊的人有所不滿，那么做為一個聰明的女性，應當儘量避免他與他們見面；如果他苛求到要求你與他們斷絕來往，不用猶豫了，甩了他吧！

7、有一份穩定的收入。愛情是很重要的，但是要建立在有麵包的基礎上。不一定要萬貫家財，可生活要有保障。所謂貧賤夫妻百事哀，如果一個男人連孩子的奶粉錢都拿不出來，這個月初就開始擔心下個月的供房款，那么，你跟著他只有吃苦的份了。

8、自信。渾身散發著自信味道的男人，能讓女人放心的依靠。

9、外貌匹配。不要求他一定英俊瀟灑，但要看上去不至於引起公憤，總不能你亭亭玉立一大美女，身邊找一矮個的黑胖子吧。

10、細心又有情趣。他可以不記得你大伯小叔三姑四姨的生日，但你的生日與結婚紀念日一定要記住，這兩個日子在婚姻生活中是很重要的。能夠出去浪漫一下，還有禮物收是最好的。

11、無不良嗜好。煙可以抽一點，酒可以喝一點，但不能太過。你總不想天天回去面對一個醉醺醺的酒鬼，嘴裏還不時散發著一股濃濃的煙臭味的人吧?

12、社交能力強。不是說一定要活躍得見人就笑，見手就握得那種地步，也不需要他在社交方面有一定強硬的手腕，但不能羞羞答答。一起出去應酬，他只知道站在一旁傻笑，而找不到話題與你的同事交談，凡事需要你出來撐場面的男人，會讓你臉面無光。

13、大男人氣概。這裏說的大男人氣概，不是說大男子主義，那種在家裏典型家務一點不做、衣來伸手飯來張口的男人不可取。大男人氣概是指你在外面受到欺負時，他能夠挺身而出，毫不猶豫的為你出頭，真真切切的保護你。光是這一點，這個男人都值得你考慮託付終身。

14、有責任心。男人一定要有責任心，自己做的事要敢於自己承擔，無論是公事還是私事。那種一有事就往別人身上推的男人不但卑鄙而且可恥。

15、有一顆平和的心。這個世界已經習慣以一個人事業上的成功來衡量一個人的價值。事實上，一個人的價值在於他的存在對別人是否重要。即使那個人不能在事業上取得與其他人一樣輝煌的成就，但是他的平凡生活對他身邊的人一樣很重要就代表有價值。如果一個男人不能以一顆平和的心去看待自己的得失，整天憤世嫉俗，怪社會不公、怨生活不平，那么你和他在一起也會影響你的心態，容易偏激，給你的心理造成巨大的壓力，導致你不快樂的生活。
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你又是否一個好老公? 你又合乎多少個條件?
^_^

<網上情文章>

京蔥柱侯排骨, 椒鹽蝦

京蔥柱侯排骨
<韜 韜 食 堂>

材料
排骨4兩
京蔥2條

避風塘配料
柱侯醬1/2茶匙
蒜蓉1/2茶匙
乾蓉1/2茶匙
老抽1/3茶匙
酒1/4茶匙

京蔥洗淨，切段後拖水備用
燒熱油，爆香蒜蓉、乾蓉然後加入排骨爆炒至有香味，放下酒再放下京蔥同炒，最後加入柱侯醬老抽炒勻即成。

而京蔥方面本身也要夠乾，但不是指要生吃，而是說買回來後記得要放在陰涼的地方三數天，讓它的水分揮發，待它開始由本來的青綠慢慢變為微黃，便是吃它的最佳時間了，因為京蔥要乾身才會散發出它那獨特的香味，新鮮的反而不好吃，是否很有趣呢？

椒鹽蝦


海蝦（細隻的）20隻
指天椒4隻，切細粒
蒜頭6粒，切細粒
淮鹽適量

1.每隻蝦頭頂部都會見到黑色的物體在蝦殼內，用鉸剪剪開這頂部，弄出那個白色囊，再剪去蝦頭頂的「閃電」！不用剪鬚和腳。
2.將蝦抹到非常乾身，用少許鹽和淮鹽醃。
3.臨炸前，用少許生粉放在蝦身上。
4.用油炸熟蝦，大概30-40秒，拿起備用。
5.用鑊少許油，爆香指天椒和蒜頭，有香味就加入蝦，再放少許淮鹽，立即上碟。

阿So語錄
一定用布抹到蝦身乾一乾，一點水分也沒有才用鹽和淮鹽去醃。這樣當你將蝦走油後，蝦殼才會脆和入味。

娶老婆的15條金科玉律

一個男人的品位在於選擇妻子，選擇了什麼樣的妻子就等於選擇了什麼樣的人生。俗話說，男怕入錯行，女怕嫁錯郎，男人何嘗不是，寫《菜根譚》的洪應明就說過“悍妻詬誶，真不若耳聾也！” 濃妖不及淡久，婚姻也是這樣。大文豪莎士比亞一生寫下了眾多精彩的戲劇，但是他的婚姻觀卻沒有任何浪漫色彩。因為他明悉婚姻道路的艱難，更了解生活會耗損愛情。人活這一輩子，究竟有什麼是我們必須要的？真正需要的就是良好的心態和閑適的心情。隻有家庭和睦，心態健康的人，才具備閑適的條件。

比如娶一個好女人，就能賦予一個男人閑適的心情——

1．一個女人最重要的品質應該是善良，而且百善孝為先。天下不知道有多少苦命的男人在受著自己的媳婦和自己親媽之間的夾板氣？如果我是一個男人，要是將要成為我媳婦的女孩敢問我“我和你媽掉河裡，你先救誰？” 我一准把她pass掉，這根本就不是人話！

2．賢惠，這是亙古不變的女性美德。

3．知書達禮，這是新時代對婦女與時俱進的要求。一個女人的氣質和教養是豐富內心的流露，也是與別人真正拉開距離的所在。

4．有思想、有品位。有思想使得她不屑於插足別人之間的閑話，她從來都是個“絕緣體”。有品位，使得她能匠心獨運地表達自己的風格。

5．懂事。對於男人最重要的是尊嚴，她可以在家裡抨擊我，但不能在公眾場合諷刺、嘲笑我。一個不懂維護丈夫的尊嚴的女人，不要也罷。

6．充分信任，相對自由。喜新厭舊其實是人的本能，誰也不能保証一輩子隻對一個人有好感。奉勸天下所有將要結婚的女人用心學習《醫學心理學》，充分理解自己的丈夫喜歡在畫報、網頁上凝眸美女的嗜好，不要因為這些下意識的行為而吹毛求疵。否則就是將婚姻推向死亡。他想獨自呆一會兒，不要碎嘴地問什麼究竟，送上一杯茶，輕輕把門關上就好了。

7．有一份穩定的收入。不依附於男人生存女人才能做到獨立，自尊。

8．沒有過多的物質欲望。這一點非常重要！自古成由儉敗由奢。我不能容忍自己的老婆看見什麼都走不動道，不是我窮，不能慣她這毛病！何況安於現狀和樂觀的天性使她能夠將青春延續。過分的虛榮往往使非“財大氣粗”的男人產生精神緊張，甚至為此不堪重負。我的媳婦應該寶馬汽車坐得，自行車也能騎得﹔五星級酒店住得，野營的帳篷也不嫌棄，吃得苦中苦，方為人上人。

9．拒絕燈紅酒綠，不對異性過分熱情。她有著良好的生活習慣，抽煙、飲酒、通宵達旦的宴飲狂歡都不會發生在她身上，她不會到酒吧、夜總會這樣的地方消磨時間。她知道自己的價值不是取悅異性，所以不會主動和別的男的搭訕，曲高和寡的才是陽春白雪。

10．天真有一點童趣。一個男人若是真的喜歡一個女人，就應該最大程度地呵護她的純真。未失童趣的女子，能讓漫長枯燥的四目相對其樂無窮。

11．喜歡讀書和音樂。喜歡讀書不是看什麼花花綠綠的時尚雜志、喜歡音樂也不是什麼聽過就忘的流行小曲。經典的書籍和音樂能讓歲月與生活的瑣碎無法在她的心靈上烙下痕跡。

12．工作能力強，有一技之長。工作中的女人顯然沒有太多時間疑神疑鬼。有一技之長會使她自得其樂，很好地控制情緒。

13．當然，長得絕對不能丑，也別太靚，應該是那種越看越順眼的。

14．身體健康，並懂得養生之道和基本醫學常識。

15．還有一點很重要，婚姻生活是一個有顏色、有生息、有動靜的世界，很難想象一個不具備浪漫、不具備情趣的女人是個好妻子。

以上15條標准，應該齊了。擁有這樣的女子，縱使太陽和星月都冷了，群山草木都衰盡了，婚姻的光芒還能在記憶的最初，在任何可見和不可知的角落，溫暖的燃燒著……

想必是這樣。

<網上情>

放下

香港經濟日報 石鏡泉
2006-12-09

　　上周日，筆者被鄺民彬擺上，跟他一塊在星雲大師的講座上做提問者。筆者不是佛教徒，只是平時抄幾段佛偈扮有智慧。幸而筆者夠縮骨，登個表格，找讀者來提問題。星雲大師一一釋惑，且錄之供未能出席的人士參考。

　　有女讀者問︰夫不如夫，不當自己是妻子，但為了子女及家庭幸福，只好忍下去，很痛苦，怎好？

　　筆者考慮過星雲大師怎去作答，叫這位女讀者去尋社工幫手？對丈夫的欺負怎能不出聲、反抗？要是丈夫變本加厲，會否釀成悲劇？當然，你叫我答，我會謂離婚囉！旁觀者當然可牙鬆槓，但對局內人言，你估真係咁易？且聽星雲大師怎答？

　　他謂，要覺得對方的優點最為重要，要相互感恩。

　　嘩！被老公打到豬頭炳時，還要想他的優點？一聽之下，會覺得星雲大師真搞錯！但如你聽到他對諸提問的回覆，你都發覺他是以慈悲寬恕、心甘情願作為基柱。的確，老公欺負老婆，老婆可以反駁、還手、互毆。但結果會如何？夫婦關係會更惡劣，確也只有在事端初起時，你敬我一尺，我敬你一丈，去讓對方良心發現，才可解決問題。一起爭執便還拖，以力對力，九成變更暴力，以棉花對拳頭，才有機會化干戈為玉帛。耶穌都有謂，人家打你左臉，送埋右臉予你，就是博有良知的人再不會打你，爭執便可解。當然，對方可以打完左臉，再打右臉，尚要加多兩腳，能否再忍，不知。但如果第一次、第二次爭執時都不示好，怎能收科？

欣賞對方 關係便好

　　當日，星雲大師講了不少故事，都有啟發性。值得大家記取。

　　有妻煮鴨予夫，鴨只得一腿。夫問，為何只得一鴨腿？妻謂︰我家的鴨都只得一腿，不信到鴨棚看。夫到鴨棚，其時為晚上，鴨都把一腿提起來睡，故也確只見一腿。夫用力鼓掌，鴨驚醒，立時兩腿落地驚走，夫謂︰我們的鴨不都是有兩條腿？妻謂︰對，要鼓掌才有兩條腿嘛！

　　星雲大師教大家，平時要多互相欣賞對方，不時送些小禮物︰香水、花，去作鼓掌，夫妻關係才好。

　　另有一夫，有天出門時，要求太太叫他聲親愛的，他才上班。太太硬不叫，丈夫火了，謂為甚麼硬不叫我親愛的？太太謂，我不是日日都親愛你嗎？還要叫親愛的？

　　叫親愛的，未必真親愛，做的都是為親愛的做的事，才是真親愛。

　　星雲大師宏法初期，有女信徒哭告之丈夫有外遇，星雲大師謂有方法，但怕她做不來。她苦央求其法，大師謂︰先不要哭，回家扮靚點，然後扮不知丈夫有外遇，讓他安心去找情婦。不旋踵，丈夫反問，為甚麼你安心讓我去找情婦？婦告知此乃大師所囑，夫慚愧，再不找情婦了。

　　當然，碰上不知愧的小男人，真不知如何好，除非離婚。不然，誰能另有其他辦法，去解此困？

口說好話 身做好事

　　有小孩，有日跟廟主持講，執到十塊錢，作香油錢，廟主持讚他好孩子。翌日，小孩又拾到十塊錢，又捐作香油錢，廟主持又讚他乖。如是者十來日都如是，廟主持奇怪，問為甚麼他經常執到錢。小孩告之，他家富有，但父母只給他錢，未嘗讚他好、讚他乖，但主持讚他，故日日都「執」到錢作香油錢。

　　由大人到小孩，都是歡喜人家讚，人家鼓勵。大師謂︰口說好話，身做好事。心有好心，是為之身、口、意三業。

　　六祖慧能亦曾授大眾無相頌，依之在家亦可修行，頌曰︰

　　總之，有好話、好事、好心，自然有好報。

　　感情之外，定要講錢。周前，恒指日挫500點，口講要放下，但心內真難放下，怎好？

有錢是福 用則開心

　　星雲大師謂，對錢財不要太執，40%作日常生活所需，40%作投資，20%去做善事，力之所能及，便不會受困。

　　大師亦問台上的淨因法師，他怎看錢財。他謂，出家人不貪財，但多多益善，此中又是否有矛盾？不是。

　　佛教並不排除財富，關鍵是怎用錢，星雲大師謂：擁有是福報，善用錢是智慧。此中也確是，賺錢並不最開心，用錢之時才最開心，而用得其所才最最開心。故如量力而為，投資不傷身，自然不傷心，賺到時便做些善事，自然贏了固歡喜，一時輸了也不會太不安，因為無求、無量、無窮，便是最滿足。

大時大節，情侶特別容易吵架

<轉載> 大時大節，情侶特別容易吵架。

聖誕前後是求戀期，更是吵架和分手高期──此月份集合了平安夜、聖誕日、節禮日（boxingday）、除夕及元旦五路壓力；馬路塞車，街邊迫人，餐廳滿座，時間寶貴，朋友處處，酒精太多，銀不多，再加上期待與現實之間的落差，使人特別浮躁。有見及此，今期來一個「防火特輯」。覺得有用，不妨剪存。你有高見，不妨相告，攜手打造和諧活力之都。

1. 大時大節情侶吵架，通常都源自三大題目：
2. 送禮物
3. 見家長
4. 去邊度

禮物戰爭
‧情況：從收到的禮物中，反映出送禮者完全不了解受禮者

導火線：收到翻版螢光綠色Keroro軍曹長裙後，怒叫一句「同我一齊咁耐，到底你有冇睜大隻眼望真我？」

防火方法：坦白說，憤怒的通常都是女孩子。男孩遇到不合心水的東西，會交戲扮開心，轉個頭就把東西放在一旁，女孩卻偏向重禮物背後的意義。一份禮物使對方感動流涕固然好，希望你也做得到。但若你沒此信心，

請記住：送禮，不求高分，但求不引致戰爭。方法是送一樣她已經擁有/類似她已擁有的東西。她用A牌的護膚乳，就送她A牌護膚乳好了；她常用的手袋是啡色雙肩帶手挽款式，就送她灰色雙肩帶手挽款式好了。贈予時，出口術一句「我一直留意你在用這東西啊！」，萬無一失。此原理應用在任何種類物件上皆可，請自行舉一反三。這不會是得分球，卻至少可穩守龍門。

‧情況：沒有禮物

導火線：你以前都唔係咁！

防火方法：送吧，如果一直有送，繼續送吧，少少都好，信我啦。

家事戰爭
‧情況：有人好想見見對方家長

導火線：我覺你一直逃避我見你屋企人，你話你阿媽見過你前度，家我好失禮你咩？

防火方法：抱歉，再次地，憤怒的多數又是女孩子。女孩偏向（甚至喜歡）情人融入自己的家庭圈，男孩卻不，他們怕煩。親愛的女孩們啊，男孩不想帶你見家長，未必因為他對你不認真，可能只因為他們對「見家長」這儀式非常認真。不管你是男是女，總之遇到這情況，你最好告訴對方你想找另一機會──在毫不刻意的情況下，讓大家輕輕鬆鬆地見面──這樣聽起來使人覺得你正在為他設想。然而若果你不想帶他見家人，純粹因為「你收埋一竇仔女」，請保重。

‧情況：家庭聚會時說錯話導火線：他與家人口頭頂撞，他娘竟問你「我係咪話得佢唔先？」真是陷人於不義

防火方法：閉嘴。無論說甚麼，席中總會有人認為你說錯話。閉嘴。假若千鈞一髮，你被強迫回答，就保持得體笑容，說一些意義空洞的話，例如「唔係丫嘛/哈哈，哎喲/真係咩？」，然後等待他們的焦點離開你。切忌正面回應；你一答，即代表你願意當家事判官，有排煩。當然，如果他們鬧得火紅火綠手持菜刀，就另計。

‧情況：家庭聚會中沒有爭取表現

導火線：飯後，對方家人遞上生果，你卻只顧看電視。這不會導致即時吵架，但回家後有人會說「乜都唔做坐度，又唔同我屋企人傾偈……」

防火方法：離開飯桌扮執碗，執完碗扮想洗碗，洗完碗扮想倒垃圾，倒完垃圾扮想切生果，切完生果就閒聊，沒有話題就講新聞，談談孔雀石綠蘇丹紅，閒扯保健養生之道，這些題目人人關心，冇衰的。

不過要注意三件事──不要觸及沉重話題。留意對方是否真的想跟你談話，不要只顧自說自話。你的戲不要太浮誇。

若你問：男孩，要不要洗碗呢？要，更要。男孩做，更得民心。反正到頭來你根本不用洗碗，只需要提議你想洗碗罷了。這不是虛假，這是基本禮貌，到普通朋友家吃飯也該做的。

去邊戰爭
‧情況：二人遲遲不能決定該去哪

導火線：去邊好呀？→唔知呀，你想呢？→你話啦！→你又話想去唱K！→咁你唔想嘛！你話啦！→是但啦你話啦！──這稱為「話來話去陷阱」

防火方法：隨意鎖定一個目的地，立即起程。有時我們根本不介意自己要去那，只介意自己留在這。相愛、分手、往那，總得要有至少一方堅決吧。

‧情況：等出門口導火線：某人換到滿床是衫，依舊猶豫不決，還問「我呢件衫好唔好」，另一方心急如焚：「唔好睇我覺得……是但啦，邊鬼個睇你！」

防火方法：與其說他的衣配搭不宜，不如告訴他那樣才會好看。讚美，建議，給他自信，好過潑冷水。信我吧，這樣你可以快點出門口的。另外，雙方最好預先落實出門時間，6時30分就6時30分，9時正就9時正，不要說甚麼「大概10時11時」。這樣雙方都只會懶懶閒，跌入「你沖涼先，定我沖涼先陷阱」。

‧情況：聖誕得一天，陪朋友還是情人？

導火線：你淨係掛住你班friend！

防火方法：清楚表明自己要出席多少個朋友聚會，然後重點說明那幾天預留給二人世界，再讓對方知道你願意陪他見他的朋友。遇不確定的朋友聚會，早點決定自己要不要去，一定好過你支吾以對──一切不確定因素都會惹來煩惱。但如果你自問天天都只想見你的朋友，請另找一位男/女朋友。

預祝聖誕快樂。

撰文：卓韻芝